“黑伞伞，白杆杆，长得就像小雨伞。白肚子，黑帽子，就像一个小朋友。”大家猜一猜，这是什么植物。没错，它就是蘑菇。那是什么品种呢？你猜不到吧。它就是黑平菇！
这个小家伙长得非常奇特。它刚刚长出来，还是小小的黑点，看起来就像一个调皮的小男孩在上面划了一个小黑点，等他长大的时候，它不再是以前的小黑点了。它露出了雪白的肚子，带着一顶乌黑的帽子，它已经成了一个小孩子。黑平菇静静地待在哪里，经过时间的洗礼它慢慢地长大了。用手摸一摸它，它的皮肤及其黄瓜，滑滑的如同小宝宝的脸颊。我轻轻挤了挤它雪白的肚子，一滴一滴的汁水流了出来。忽然，下起了“雨”。我抬头一看，原来是爸爸在浇水呀，水滴顺着黑平菇的边缘流了下来，让人更加的喜欢！
黑平菇的作用可多了啊！它还可以食用：油炸、炖汤、爆炒，可好吃了。黑平菇也很容易养殖，只要给它适合的温度和足够的水源就可以了。
黑平菇，因为平凡让我喜欢，也因为它独特的美味让我着迷，我非常喜欢它了！