今天我和妈妈做了一个非常有趣的小实验“非牛顿流体”，牛顿想必大家都知道，是英国的一位物理学家。“非牛顿流体”难道是不科学的流体吗？
我们先把实验材料准备好，有两个量杯，分别放入20毫升清水和40毫升淀粉。还有一杯色素、一个搅拌勺。
然后开始做实验了。我把色素适量的放入20毫升清水里，再把色素水放入淀粉中，拿起搅拌勺，搅拌5分钟，边搅拌，边放色素水。搅拌真是太累了，我才搅拌两分钟，手就酸了，最后还是妈妈帮我搅拌的。
做好了，妈妈让我轻轻地碰一下，这不和水没区别吗！妈妈让我重重地捶一下，我感觉就像捶到了石头一样硬。我对妈妈说：“怎么会这么硬？”妈妈对我说：“这就是非牛顿流体，你轻轻地去碰，它就像水一样柔软，你重重地捶，它就像石头一样坚硬。”“非牛顿流体”是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，当作用在流体上的剪切力发生改变时，其粘度发生改变。
最后我解答了最开始的疑问，“非牛顿流体”不是不科学的水，而是不满足牛顿黏性实验定律的流体。